Nasi Goreng ala Haliem si Joker

Belajar ampek larut malem buat perut ni keroncongan. Pergi ke dapur dulu ah, mungkin ada sesuatu yang bisa dimakan .

Wah, Cuma ada nasi, mie S*D**P goreng ama taoge aja. Mau buat mi rebus tp udah keseringan. Emmmm….dibuat nasi goreng kaya’e enak nich,,,,hehehehe. Okelah, bongkar-bongkar tempat bumbu dulu, nyari bahan-bahannya.

Oke, semua bahan udah siap

Nasi                      2 bungkus

Mie goreng            1 bungkus

Tauge                    secukupnya

Bawang merah       2 buah

Bawang putih         2 siung

Kemiri                   1 butir

Cabe rawit            3 buah

Cabe merah          1 buah

Saos tomat

Garam                  secukupnya

Minyak goreng

Cara eksekusi :

                Rendam mie s*d**p goreng dg air hangat. Tapi jangan sampai terlalu lembek. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit serta cabe merah, kasih garam secukupnya. Setelah halus, tumis sampai harum. Lalu masukkan nasi, aduk sampai bumbu dan nasi merata. ( Catatan,nggorengnya dengan api kecil, kalau dengan api besar ngaduknya harus cepat ). Campur juga bumbu dari mie goreng tadi, aduk merata. Setelah itu, masukkan mie dan tauge. Aduk ,jangan lupa saos tomatnya, aduk merata sampai tauge keliatan layu. Setelah dirasa udah mateng, icipi dulu. Bila kkurang asinnya, bias ditambah garam sedikit.

                Yups…selesai sudah, tinggal finishing touch. Taruh di tatakan piring.

Nasi goreng ala Haliem si Joker siap dihidangkan.